Con queso: Puedes añadir un poco de queso rallado sobre los huevos mientras aún están calientes para un toque extra de sabor.
Con hierbas: Experimenta con diferentes hierbas como albahaca o romero para variar el sabor de la salsa de mostaza.
Versión vegana: Para una versión vegana, puedes sustituir los huevos por tofu firme y usar leche de almendras o avena en lugar de la crema de leche.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar mostaza amarilla en lugar de Dijon? Sí, aunque la mostaza Dijon le da un toque más suave y elegante, puedes sustituirla por mostaza amarilla si prefieres un sabor más picante.
¿Cómo sé si los huevos están cocidos a mi gusto? Si prefieres los huevos con la yema líquida, fríelos por aproximadamente 3-4 minutos. Si te gustan más cocidos, puedes dejarlos por un poco más de tiempo o incluso hacerlos duros.
¿Puedo hacer esta receta sin crema de leche? Sí, puedes sustituir la crema de leche por leche regular o incluso por una opción sin lactosa si buscas una alternativa más ligera.
