Introducción
El amor verdadero trasciende el tiempo, y cuando se expresa a través de la música, las palabras o la cocina, se convierte en un legado inmortal. Inspirado en la historia de un hombre de 96 años que escribió una canción para su esposa fallecida, este artículo no solo rinde homenaje a ese amor eterno, sino que también presenta una receta especial que evoca nostalgia, calidez y sentimientos profundos.
Ya sea que busques un platillo reconfortante para recordar a alguien especial o simplemente desees preparar algo con el corazón, esta receta está hecha para tocar el alma.
Ingredientes
(Todos los ingredientes están pensados para servir a 4 personas)
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar morena
½ taza de mantequilla derretida
2 huevos grandes
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche tibia
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de canela en polvo (opcional, para un toque especial)
Una pizca de sal
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear con un poco de mantequilla.
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.
En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Añade la mantequilla derretida y la vainilla, mezclando bien.
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con la leche tibia. Remueve con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos para servir y almacenar
Este pan casero es perfecto para acompañar con una taza de té o café, evocando esos momentos llenos de amor y nostalgia.
Si deseas conservarlo por más tiempo, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días. También puedes refrigerarlo por una semana o congelarlo hasta por 2 meses.
Variantes
