Al estilo especiado: Agrega romero, tomillo o comino para un toque más aromático.
Versión picante: Añade una pizca de chile en polvo o cayena para un toque de calor.
Con toque cítrico: Exprime un poco de limón al final para un contraste de sabores.
En freidora de aire: Cocina a 200°C por 20-25 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo.
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Puedo usar otro tipo de patatas?
Sí, pero las mejores opciones son Yukon Gold o Russet, ya que tienen el equilibrio perfecto entre cremosidad y textura crujiente.
2. ¿Cómo lograr que queden realmente crujientes?
Asegúrate de secarlas bien antes de hornearlas y no las amontones en la bandeja. También puedes remojarlas en agua fría durante 30 minutos antes de secarlas y cocinarlas.
3. ¿Puedo hacerlas en sartén en vez de horno?
Sí, cocina las patatas en una sartén grande con un poco de aceite a fuego medio-alto, removiendo ocasionalmente hasta que estén doradas y crujientes.
4. ¿Qué aceite es mejor para esta receta?
El aceite de oliva le da un gran sabor, pero también puedes usar aceite de girasol, aguacate o incluso mantequilla derretida para un toque más sabroso.
Con esta receta fácil y deliciosa, tus patatas doradas y crujientes serán el éxito de cualquier comida. ¡Anímate a prepararlas este fin de semana! 😋🔥
