Introducción
El licor casero de Navidad Ángel es una bebida festiva que combina sabores cremosos y especiados, perfecta para compartir en las fiestas. Su preparación es sencilla y permite personalizar los ingredientes para darle un toque único. En este artículo, aprenderás a hacer tu propio licor navideño desde cero, con consejos para servirlo, almacenarlo y variarlo según tu preferencia.
Ingredientes
500 ml de leche condensada
250 ml de crema de leche
200 ml de whisky o ron (según tu preferencia)
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de azúcar moreno
100 ml de café fuerte (opcional, para un toque más profundo)
Instrucciones
En una licuadora, mezcla la leche condensada, la crema de leche y el azúcar moreno hasta obtener una textura homogénea.
Añade la esencia de vainilla, la canela y la nuez moscada, y sigue mezclando.
Incorpora el café (si decides usarlo) y mezcla bien.
Vierte lentamente el whisky o ron, asegurándote de integrarlo sin batir en exceso.
Pasa la mezcla por un colador fino para evitar grumos y vierte en una botella de vidrio esterilizada.
Deja reposar en el refrigerador al menos 24 horas antes de servir para potenciar los sabores.
Consejos para servir y almacenar
Servir: Disfrútalo bien frío en copas pequeñas o con hielo. También puedes añadirlo al café o usarlo en postres.
Almacenar: Mantén el licor en un frasco bien cerrado en el refrigerador y consúmelo dentro de 2 semanas para disfrutar su mejor sabor.
Variaciones
