Con anchoas: Añade filetes de anchoa en el sofrito de ajo para un toque más sabroso.
Con salchicha italiana: Saltea trozos de salchicha junto con los friarielli para una versión más sustanciosa.
Vegana: Omite el queso y agrega levadura nutricional para una alternativa sin productos lácteos.
Preguntas frecuentes
❓ ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar spaghetti, fettuccine o incluso pasta corta como orecchiette.
❓ ¿Qué puedo usar si no encuentro friarielli?
Puedes sustituirlos por grelos, brócoli rabe o espinacas.
❓ ¿Puedo hacer este plato sin picante?
¡Por supuesto! Simplemente omite el chile rojo.
❓ ¿Es necesario el queso pecorino?
No, es opcional. También puedes usar parmesano o una alternativa vegana.
Este linguine con friarielli es una opción perfecta para quienes buscan un almuerzo rápido, nutritivo y lleno de sabor. ¡Anímate a prepararlo y disfrutar de la auténtica cocina italiana en casa! 🍝🇮🇹
