Los Canelones de Benedetta: Un Viaje Culinario entre la Tradición y la Innovación

Opción vegetariana: Sustituye la carne por champiñones salteados o mezcla de vegetales como calabacín y berenjena.

Toque de marisco: Para una variación más sofisticada, usa mariscos como camarones o langostinos en lugar de la carne.

Preguntas frecuentes:
¿Puedo preparar los canelones con antelación?
Sí, puedes preparar los canelones con anticipación y guardarlos en el refrigerador antes de hornearlos. De esta forma, solo necesitarás hornearlos cuando estés listo para servir.

¿Puedo usar otro tipo de queso?
Claro, puedes sustituir la mozzarella por queso de cabra o queso gruyère para obtener un sabor diferente.

¿Es posible hacer los canelones sin carne?
Sí, puedes hacerlos completamente vegetarianos usando tofu, espinacas, ricotta o incluso un relleno a base de lentejas.

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