Muslos de pollo con miel y mostaza: Agrega 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de mostaza a la mezcla de marinada para un toque dulce y ácido.
Con hierbas frescas: Si tienes hierbas frescas, como romero, tomillo o orégano, puedes usarlas en lugar de las secas para un sabor más fresco y aromático.
Pollo picante: Si prefieres un toque picante, añade una pizca de cayena o chile en polvo a la mezcla de especias.
Preguntas frecuentes:
¿Por qué los muslos de pollo quedan jugosos al hornearse? Los muslos de pollo tienen más grasa y piel en comparación con otras partes del pollo, lo que ayuda a que la carne se mantenga jugosa durante la cocción. Hornearlos a la temperatura adecuada asegura que no se resequen.
¿Puedo usar muslos sin piel? Sí, puedes usar muslos de pollo sin piel, pero la carne puede quedar un poco más seca. Para compensar, asegúrate de no cocinarlos demasiado y considera agregar un poco más de aceite de oliva para mantener la jugosidad.
¿Cómo puedo saber si los muslos están completamente cocidos? La mejor forma de verificar es usar un termómetro de cocina. Los muslos de pollo deben alcanzar una temperatura interna de 75°C (165°F) para estar completamente cocidos y seguros para comer.
¿Es necesario marinar el pollo antes de hornearlo? No es estrictamente necesario, pero marinar el pollo permite que los sabores se impregnen mejor en la carne, dándole un sabor más profundo y jugoso.
¡Espero que esta receta te resulte útil y deliciosa!
