Pan Plano con Ajo en 3 Minutos: Receta Rápida, Sin Levadura y Sin Amasar

Introducción:
¿Quién dijo que hacer pan requiere horas de trabajo y complicaciones? Te presentamos una receta fácil y rápida para preparar pan plano con ajo en solo 3 minutos, sin levadura y sin necesidad de amasar. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción saludable, deliciosa y libre de complicaciones. Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como un snack sabroso. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral o blanca (dependiendo de tu preferencia)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/3 taza de agua
• 2 dientes de ajo finamente picados
• Aceite de oliva extra para cocinar

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
2. Agrega el aceite de oliva y el agua poco a poco, mezclando con una cuchara de madera hasta obtener una masa líquida y homogénea.
3. Incorpora los ajos picados y mezcla bien.
4. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y unta ligeramente con aceite de oliva.
5. Vierte la masa líquida en el sartén caliente, formando pequeños círculos del tamaño que prefieras.
6. Cocina por 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
7. ¡Listo! Sirve caliente y disfruta de tu pan plano con ajo en solo 3 minutos.

Consejos para servir y almacenar:

• Servir: Este pan es perfecto para acompañar ensaladas, sopas o platos de pasta. También puedes disfrutarlo como aperitivo con un poco de aceite de oliva y hierbas frescas.
• Almacenar: Guarda el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días. Si prefieres que se mantenga más fresco, guárdalo en la nevera y recaliéntalo en el sartén antes de servir.

Variantes: