Armar los panecillos
Divide la masa en porciones pequeñas y estíralas en círculos.
Coloca una cucharada de relleno en el centro y cierra la masa formando bolitas.
Coloca los panecillos en una bandeja engrasada, dejando espacio entre ellos.
Hornear
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Pinta los panecillos con huevo batido para un acabado dorado.
Hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y bien cocidos.
Consejos para Servir y Almacenar
Sirve los panecillos calientes con una ensalada fresca o una salsa de yogur.
Para almacenarlos, guárdalos en un recipiente hermético y refrigera hasta por 3 días.
Puedes congelarlos y recalentarlos en el horno a 150°C por 10 minutos.
Variantes
Con espinaca: Sustituye la papa por espinaca cocida y picada.
Con pollo: Usa pollo desmenuzado en lugar de atún.
Con masa integral: Cambia la harina blanca por harina integral para una versión más saludable.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer la masa sin levadura?
Sí, puedes usar polvo de hornear en lugar de levadura, aunque la textura será más densa.
¿Se pueden freír en lugar de hornear?
Sí, fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
¿Qué otra salsa combina con estos panecillos?
Puedes acompañarlos con mayonesa de ajo, salsa de tomate casera o incluso guacamole.
Espero que disfrutes esta receta. ¡Buen provecho! 🍞🐟🥔
