Vegetariana: Omite el jamón y añade más verduras como calabacines o champiñones.
Con mariscos: Sustituye el jamón por camarones o trozos de salmón ahumado.
Con hierbas frescas: Agrega albahaca, perejil o cebollino para darle un toque de frescura.
Picante: Incorpora una pizca de hojuelas de chile rojo para un sabor más intenso.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar cualquier tipo de pasta?
Sí, aunque los espaguetis y fettuccine son los más comunes, cualquier pasta cocida sirve.
¿Cómo evito que se deshaga al voltear?
Usa una sartén antiadherente y asegúrate de que la base esté bien dorada antes de darle la vuelta con la ayuda de un plato grande.
¿Puedo hacerla al horno en lugar de la sartén?
Sí, vierte la mezcla en un molde engrasado y hornéala a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada y firme.
Esta receta de pasta frittata es una forma sencilla y deliciosa de aprovechar ingredientes y disfrutar de un plato clásico con un toque personal. ¡Anímate a probarla y personalizarla a tu gusto! 🍽️
