Pasta con verduras: Añade verduras asadas como brócoli, espárragos o champiñones a la pasta para un toque extra de sabor y nutrición.
Salsa de tomate: Si prefieres un toque más ácido, puedes incorporar una salsa de tomate casera o comprada para mezclar con la pasta.
Tofu o tempeh: Agrega tofu o tempeh desmenuzado para darle más proteína y un toque crujiente a tu plato.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
¡Claro! Puedes utilizar cualquier tipo de pasta vegana que prefieras, ya sea de trigo integral, sin gluten o incluso de legumbres.
¿Cómo puedo hacer el queso parmesano vegano casero?
Puedes hacer un parmesano vegano en casa triturando nuez de Brasil o anacardos con levadura nutricional, ajo en polvo, sal y un poco de aceite de oliva.
¿Se puede congelar esta receta?
Aunque la pasta se puede congelar, los ingredientes como el ajo y el queso pueden cambiar de textura al descongelar. Si decides congelarla, es recomendable solo hacerlo por unos pocos días y recalentarla en la sartén con un poco de aceite.
Este artículo ofrece una receta simple, ideal para quienes buscan algo delicioso, vegano y rápido de preparar.
