Puedes sustituir el queso crema por ricotta o mascarpone para un sabor diferente.
Agrega ralladura de limón o naranja a la mezcla para un toque cítrico.
Para una versión sin lácteos, prueba usar crema de coco y queso crema vegano.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer el pastel sin polvo de hornear?
Sí, puedes omitir el polvo de hornear, pero el pastel tendrá una textura más densa. La receta funcionará mejor con el polvo de hornear para asegurar una textura ligera y aireada.
¿El pastel es adecuado para personas con intolerancia al gluten?
¡Sí! Este pastel no contiene harina, por lo que es completamente libre de gluten, lo que lo hace ideal para personas con esta intolerancia.
¿Puedo hacer este pastel en moldes individuales?
Sí, puedes dividir la mezcla en moldes más pequeños. Asegúrate de reducir el tiempo de horneado según el tamaño de los moldes.
¿Cómo puedo saber si el pastel está completamente cocido?
Para comprobar si está listo, inserta un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, el pastel está cocido.
