Introducción:
Si eres amante de los postres y tienes poco tiempo, este pastel mágico de 5 minutos es la solución perfecta. En solo unos minutos, podrás disfrutar de un pastel esponjoso, suave y delicioso. Esta receta es ideal para quienes buscan un dulce rápido y sin complicaciones, sin sacrificar el sabor. Ya sea para una merienda improvisada o para sorprender a tus invitados, este pastel será el centro de atención.
Ingredientes:
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
(Opcional) Chispas de chocolate o nueces al gusto
Instrucciones:
En una taza o recipiente apto para microondas, mezcla bien la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.
Agrega la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla hasta que todo quede bien integrado.
Si lo deseas, añade chispas de chocolate o nueces al gusto para darle un toque extra de sabor.
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio a 2 minutos, o hasta que el pastel haya subido y esté firme en el centro.
Deja enfriar durante unos minutos antes de disfrutar.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve el pastel acompañado de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para un toque extra de indulgencia.
Para almacenar, guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días. Si prefieres mantenerlo más tiempo, puedes guardarlo en el refrigerador, aunque la textura será un poco diferente.
Variaciones:
