Pastel de frutas: Agrega manzanas, peras o duraznos en trozos pequeños a la mezcla para darle un toque frutal.
Pastel de chocolate: Incorpora 2 cucharadas de cacao en polvo para convertirlo en un pastel de chocolate sencillo.
Pastel especiado: Añade canela o nuez moscada a la mezcla para darle un sabor cálido y especiado.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite?
Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite vegetal o de canola. La textura será un poco diferente, pero igualmente deliciosa.
2. ¿Es posible hacer este pastel sin huevo?
Sí, puedes usar un sustituto de huevo, como el puré de manzana o el yogur griego, para mantener la textura húmeda del pastel.
3. ¿Puedo congelar el pastel?
Sí, puedes congelar el pastel una vez que esté completamente enfriado. Envuélvelo bien en plástico y luego en papel aluminio antes de congelarlo. Para descongelarlo, déjalo a temperatura ambiente o en el refrigerador durante unas horas.
4. ¿Se puede hacer este pastel sin nueces?
¡Claro! Las nueces o almendras son opcionales, y el pastel estará igualmente delicioso sin ellas.
