Añadir proteínas: Si deseas una versión más sustanciosa, puedes añadir pollo desmenuzado o jamón a la mezcla de patatas y setas.
Versión vegana: Sustituye la nata por una opción vegetal como la nata de avena o de soja, y usa queso vegano rallado en lugar del queso lácteo.
Especias adicionales: Si te gustan los sabores más intensos, puedes experimentar añadiendo un toque de nuez moscada o incluso un poco de pimentón dulce a la mezcla.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otros tipos de setas? ¡Claro! Puedes experimentar con diferentes variedades de setas según tus gustos o la disponibilidad. Setas como los boletus, las setas ostra o las portobello también son excelentes opciones.
¿Es necesario precocer las patatas? Sí, cocer las patatas previamente ayuda a que se integren mejor con las setas y a que el pastel quede más suave. Si prefieres un toque más firme, puedes optar por no cocerlas completamente, pero es recomendable que estén al menos medio cocidas.
¿Puedo hacer este pastel con anticipación? Sí, puedes prepararlo con antelación y guardarlo en el refrigerador. Solo tendrás que calentarlo en el horno antes de servir para que recupere su textura crujiente.
