Caldo especiado: Agrega jengibre y cúrcuma para un toque antiinflamatorio.
Versión con más proteínas: Añade muslos de pollo para obtener más carne en el caldo.
Estilo asiático: Incorpora salsa de soya, jengibre y cebollín para un caldo más aromático.
Preguntas frecuentes
¿Las patas de pollo tienen colágeno?
Sí, son una de las mejores fuentes naturales de colágeno, lo que ayuda a mejorar la elasticidad de la piel y la salud de las articulaciones.
¿Puedo comer la piel y los huesos de las patas de pollo?
Sí, pero la mayoría de las personas prefieren extraer el colágeno en un caldo y descartar los huesos.
¿Es recomendable para personas con problemas articulares?
Sí, el colágeno y los minerales presentes en las patas de pollo pueden ayudar a fortalecer las articulaciones y reducir la inflamación.
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