Con queso y ajo: Agrega queso parmesano rallado y un poco de ajo picado en los últimos 10 minutos de horneado.
Estilo picante: Añade una pizca de chile en polvo o cayena para un toque picante.
Con limón y hierbas: Exprime un poco de jugo de limón antes de servir y espolvorea con eneldo o perejil fresco.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacerlas sin hervir antes?
Sí, pero el truco de hervirlas ayuda a que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.
¿Se pueden hacer en freidora de aire?
¡Por supuesto! Cocina a 200°C por 20-25 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo.
¿Qué tipo de patatas son las mejores?
Las patatas Russet o Yukon Gold son las mejores porque tienen un buen equilibrio entre almidón y humedad, lo que da una textura perfecta.
Con este método, lograrás unas patatas al horno irresistibles en cada ocasión. ¡Pruébalas y sorprende a todos en la mesa!
