Patatas al limón y hierbas: Añade ralladura de limón y un poco de tomillo o romero fresco a la mezcla de especias para darle un toque fresco.
Patatas picantes: Si te gustan los sabores fuertes, añade chile en polvo o hojuelas de pimiento rojo a la mezcla.
Patatas al estilo rústico: Deja la piel de las patatas para una textura extra crujiente y más sabor.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer estas patatas con aceite vegetal en lugar de aceite de oliva? Sí, puedes sustituir el aceite de oliva por cualquier aceite vegetal, pero el aceite de oliva le dará un sabor más rico.
¿Puedo hacerlas en una freidora de aire? ¡Claro! Solo asegúrate de precalentar la freidora de aire y cocina las patatas a 180°C (350°F) durante 20-25 minutos, moviéndolas a mitad de cocción para que queden crujientes.
¿Qué tipo de patatas es mejor usar? Las patatas russet son ideales para hacer patatas crujientes, ya que tienen un alto contenido de almidón, lo que las hace más fáciles de dorar. Pero también puedes usar patatas de tipo Yukon Gold para un resultado más suave por dentro.
Este platillo es una opción sencilla, rápida y deliciosa que te convertirá en un experto en patatas crujientes. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este manjar!
