Con champiñones: Agrega champiñones salteados a la salsa para más textura y sabor.
Más ligero: Usa leche evaporada en lugar de crema para reducir la cantidad de grasa sin perder cremosidad.
Toque crocante: Sirve con nueces troceadas o almendras laminadas para un contraste de texturas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de gorgonzola?
Sí, puedes sustituirlo por queso azul, roquefort o incluso queso crema si prefieres un sabor más suave.
¿Cómo sé si el pollo está bien cocido?
Debe alcanzar una temperatura interna de 75°C. También puedes cortarlo y asegurarte de que no tenga partes rosadas en el centro.
¿Puedo hacer esta receta con muslos de pollo?
Sí, puedes usar muslos deshuesados y sin piel, ajustando el tiempo de cocción para asegurarte de que estén bien cocidos.
¡Disfruta este pollo en salsa cremosa de gorgonzola y sorprende a todos con su increíble sabor!
