Pollo picante: Si prefieres un toque más picante, añade cayena o salsa picante a la mezcla de harina.
Pollo sin gluten: Sustituye la harina de trigo por harina de arroz y el pan rallado convencional por pan rallado sin gluten.
Versión al horno: Para una opción más saludable, hornea el pollo en lugar de freírlo. Colócalo en una bandeja para hornear, rocía con un poco de aceite y hornea a 200°C durante 30-35 minutos, girando las piezas a la mitad del tiempo.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de pollo? Sí, puedes usar pechugas o piernas de pollo, pero el muslo es recomendado por su jugosidad y sabor.
¿Cómo sé si el pollo está completamente cocido? La mejor manera de comprobarlo es usando un termómetro de cocina. El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 75°C.
¿Puedo preparar el pollo con anticipación? Sí, puedes preparar el pollo y guardarlo en el refrigerador antes de freírlo. Solo asegúrate de que esté bien cubierto para evitar que se seque.
¿Es posible hacer esta receta sin huevo? Sí, puedes reemplazar el huevo por un sustituto como leche de almendra con una cucharadita de vinagre para crear una mezcla similar a un “huevo”.
¡Disfruta de este delicioso pollo frito Hunter!
