Chocolateado: Agrega 1 cucharada de cacao en polvo a la mezcla para un postre con sabor a chocolate.
Cítrico: Añade ralladura de limón o naranja para un toque refrescante.
Proteico: Usa yogur griego en lugar de yogur normal para una textura más espesa y mayor contenido de proteínas.
Endulzante natural: Sustituye el azúcar por miel, sirope de agave o dátiles triturados.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo hacer esta receta sin leche?
Sí, puedes usar leche vegetal (almendra, avena, coco) o simplemente omitirla, aunque la textura será un poco más espesa.
2. ¿Se puede hacer sin maicena?
Sí, pero la maicena ayuda a espesar y dar una textura más cremosa. Si no la usas, cocina a fuego más bajo y revuelve constantemente para evitar que se corte.
3. ¿Este postre es apto para niños?
¡Sí! Es una opción nutritiva y sin conservantes artificiales, ideal para niños pequeños.
4. ¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar, ya que la textura puede volverse granulada al descongelarse. Es mejor consumirlo fresco o refrigerado.
Este postre exprés de huevo y yogur es la combinación perfecta entre sencillez y sabor. ¿Te animas a probarlo?