Introducción:
¿Te antojas de un postre suave, cremoso y delicioso pero sin complicarte con recetas largas? Este postre con huevo y yogur es la solución perfecta. En solo 5 minutos podrás disfrutar de una mezcla deliciosa que no requiere horno ni levadura. Ideal para sorprender a tus amigos o disfrutar en una tarde tranquila. ¡Sigue leyendo y prepáralo hoy mismo!
Ingredientes:
2 huevos
1 taza de yogur natural (puedes usar yogur griego si prefieres una textura más espesa)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 taza de leche (opcional, dependiendo de la consistencia deseada)
Frutas frescas o mermelada (opcional, para decorar)
Instrucciones:
En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y ligeramente espumosa.
Añade el yogur y la esencia de vainilla. Si prefieres una textura más líquida, agrega la leche poco a poco.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
Vierte la mezcla en pequeños recipientes individuales o en un solo bol grande.
Coloca los recipientes en el refrigerador y deja que reposen durante al menos una hora. Esto ayudará a que la mezcla tome la consistencia deseada.
Sirve frío, decorado con frutas frescas o un toque de mermelada.
Consejos para servir y almacenar:
Almacenaje: Guarda el postre en el refrigerador y consúmelo en un máximo de 2-3 días para mantener su frescura.
Servir: Puedes acompañarlo con trozos de frutas como fresas, plátano o frutos rojos. Si prefieres un toque más dulce, un poco de miel o mermelada puede ser la opción perfecta.
Textura: Si prefieres una textura más firme, déjalo en el refrigerador por más tiempo o añade un poco más de yogur.
Variaciones:
