Pudín de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla de leche y azúcar para un toque de chocolate delicioso.
Pudín de frutas: Incorpora trozos pequeños de frutas como fresas o duraznos al pudín una vez que lo hayas vertido en el molde, antes de hornear.
Pudín especiado: Agrega una pizca de nuez moscada o clavo molido para un sabor más cálido y especiado, perfecto para los meses de otoño.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de leche? Sí, puedes utilizar leche vegetal, como leche de almendra o de coco. Ten en cuenta que el sabor cambiará ligeramente.
¿Cómo sé cuándo el pudín está listo? El pudín debe estar firme al tacto y ligeramente dorado por encima. Si insertas un palillo en el centro, debe salir limpio.
¿Puedo hacer este pudín sin horno? Sí, puedes preparar el pudín en la estufa a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que se espese. Luego, viértelo en un molde y deja enfriar.
¿Cómo hacer que el pudín quede aún más suave? Si deseas un pudín extra suave, puedes colar la mezcla antes de hornearla para eliminar cualquier burbuja de aire o grumos.
