Deja que el rollo se enfríe completamente antes de cortar en rebanadas.
Sugerencias para servir y conservar:
Sirve el rollo de pastel de natillas frío o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con frutas frescas, como fresas o frambuesas, para agregar un toque fresco y colorido.
Para conservar, guarda el rollo de pastel en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Si prefieres, puedes envolverlo en plástico transparente y congelarlo hasta por un mes.
Variante: Si deseas darle un giro único a esta receta, puedes añadir a las natillas un poco de licor, como ron o licor de naranja, para un toque adulto. También puedes sustituir las natillas por crema de cacao o mermelada de frutas si prefieres sabores diferentes.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer este rollo sin huevos? Sí, puedes reemplazar los huevos con un sustituto adecuado, como puré de manzana o un sustituto de huevo comercial. Sin embargo, ten en cuenta que la textura del pastel podría variar ligeramente.
¿Cómo sé si el pastel está listo para sacar del horno? Puedes comprobar la cocción del pastel insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, el pastel está listo.
¿Puedo preparar las natillas con antelación? Sí, puedes preparar las natillas con anticipación y guardarlas en el refrigerador. Asegúrate de dejarlas enfriar completamente antes de usarlas en el rollo de pastel.
Este Rollo de Pastel Relleno de Natillas es perfecto para quienes buscan una receta sencilla pero deliciosa que siempre sorprenderá a tus invitados. ¡Disfruta de este postre y comparte su dulzura!
