Versión sin gluten: Usa harina de almendra o una mezcla sin gluten en lugar de la harina de trigo.
Más esponjoso: Sustituye la leche por yogur natural para obtener una textura más húmeda.
Toque cítrico: Añade ralladura de naranja o limón para un sabor fresco y vibrante.
Opción vegana: Usa leche vegetal, margarina sin lácteos y reemplaza los huevos por puré de manzana o linaza hidratada.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de azúcar?
Sí, puedes usar azúcar blanca o endulzantes alternativos como miel o sirope de agave, aunque puede cambiar la textura.
¿Cómo saber si está listo sin un palillo?
Presiona ligeramente la superficie con el dedo: si vuelve a su forma original sin dejar marca, está listo.
¿Puedo hacer muffins en lugar de un pan?
Sí, simplemente divide la mezcla en moldes para muffins y hornea por 18-22 minutos.
Disfruta de esta receta que transforma ingredientes simples en un abrazo culinario. ¡Cocinar con amor siempre hace la diferencia!
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