Sal con cáscara de limón: Si prefieres un sabor más ácido y refrescante, sustituye la cáscara de naranja por cáscara de limón.
Sal con hierbas secas: Añade romero, tomillo o albahaca a la mezcla para un toque herbáceo que complemente los sabores cítricos.
Sal picante: Incorpora chile en polvo o pimienta de cayena para darle un toque picante a la sal.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar esta sal en platos dulces? Sí, la sal con cáscara de naranja también es ideal para platos dulces, como frutas asadas, yogur, o incluso postres como helados o galletas.
2. ¿Cómo puedo saber si la cáscara de naranja está completamente seca? La cáscara debe estar quebradiza y ligera al tacto. Si al presionarla se siente húmeda, necesita más tiempo de secado.
3. ¿Puedo usar cáscaras de naranjas convencionales? Es recomendable usar naranjas orgánicas para evitar residuos de pesticidas en la cáscara. Si no tienes acceso a ellas, asegúrate de lavar bien la fruta antes de usarla.
4. ¿Cuánto dura la sal con cáscara de naranja? Si se almacena correctamente en un lugar fresco y seco, esta sal puede durar hasta 2-3 meses sin perder su sabor.
