Introducción
Si buscas una salsa deliciosa, rápida y económica, la salsa de atún es la opción perfecta. Su versatilidad la hace ideal para acompañar pastas, tostadas, papas, arroz o incluso como dip para botanear. Con ingredientes básicos y un proceso sencillo, esta receta te sacará de apuros sin sacrificar sabor.
Ingredientes
1 lata de atún en agua o en aceite (escurrido)
½ taza de crema o yogur natural
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza (opcional)
½ cebolla picada finamente
1 diente de ajo picado o en polvo
1 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Perejil o cilantro picado para decorar
Instrucciones
En un tazón, mezcla el atún escurrido con la crema, la mayonesa y la mostaza hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la cebolla y el ajo picados, mezclando bien para distribuir los sabores.
Incorpora el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
Revuelve todo hasta lograr una consistencia cremosa.
Sirve en un tazón y decora con perejil o cilantro fresco.
Consejos para Servir y Almacenar
Sirve la salsa con tostadas, galletas saladas o pan. También es excelente como relleno para sándwiches o wraps.
Para conservarla, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmela en un máximo de 3 días.
Si la salsa espesa demasiado en el refrigerador, agrégale una cucharada de leche o agua y mezcla bien antes de servir.
Variaciones
