Semillas de auyama al chile y limón: Añade chile en polvo y unas gotas de jugo de limón para un toque picante y refrescante.
Semillas de auyama con hierbas: Mezcla las semillas con romero, tomillo o albahaca seca antes de hornearlas para un sabor herbal único.
Semillas de auyama caramelizadas: Añade un poco de azúcar moreno y una pizca de canela antes de hornearlas para un toque dulce y crujiente.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo comer las semillas de auyama crudas?
Sí, pero muchas personas prefieren tostarlas para realzar su sabor y hacerlas más crujientes. Tostarlas también hace que sus antioxidantes sean más fáciles de asimilar.
¿Las semillas de auyama son buenas para la salud?
¡Absolutamente! Son ricas en antioxidantes, como la vitamina E y zinc, y tienen propiedades antiinflamatorias. También son una buena fuente de proteínas vegetales y grasas saludables.
¿Puedo agregar otras especias a las semillas de auyama?
Claro, puedes experimentar con diferentes especias, como comino, ajo en polvo o paprika, para variar el sabor según tus preferencias.
¿Cuánto tiempo se conservan las semillas de auyama?
Almacenadas correctamente en un recipiente hermético, pueden durar de 1 a 2 semanas a temperatura ambiente, o hasta 1 mes si las guardas en el refrigerador.
¡Disfruta de estas saludables y sabrosas semillas de auyama en tus platos favoritos!
