Sopa con proteínas: Agrega garbanzos, lentejas o pollo desmenuzado para hacerla más sustanciosa.
Versión cremosa: Licúa parte de la sopa para obtener una textura más espesa y suave.
Toque picante: Añade una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante para un sabor más intenso.
Inspiración asiática: Usa jengibre, leche de coco y un toque de curry en polvo para darle un giro exótico.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar verduras congeladas?
Sí, las verduras congeladas funcionan perfectamente y reducen el tiempo de preparación.
¿Qué hacer si mi sopa quedó muy espesa?
Agrega más caldo de verduras o agua caliente hasta alcanzar la consistencia deseada.
¿Se puede hacer en olla de cocción lenta?
Sí, cocina todos los ingredientes en la olla de cocción lenta a temperatura baja por 6-8 horas o alta por 3-4 horas.
¿Cómo hacer que los niños la disfruten más?
Puedes licuar la sopa para hacerla más suave y agregar pasta en formas divertidas para que sea más atractiva.
¡Espero que disfrutes esta receta de sopa de verduras casera! ¿Te gustaría alguna variación específica o consejos adicionales? 😊
