Con carne: Puedes añadir trozos de pollo desmenuzado o carne molida para darle un toque proteico adicional.
Sin maíz: Si no te gusta el maíz, puedes sustituirlo por calabaza o zanahorias adicionales.
Sopa picante: Agrega un poco de chile jalapeño o chile en polvo para darle un toque picante.
Vegana: Asegúrate de utilizar un caldo de verduras sin ingredientes de origen animal y omite los productos lácteos al servir.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar frijoles enlatados? Sí, puedes usar frijoles enlatados si prefieres una opción más rápida. Solo asegúrate de enjuagarlos bien para eliminar el exceso de sal y conservantes.
¿Qué puedo hacer si la sopa está demasiado espesa? Si la sopa está demasiado espesa, solo tienes que añadir un poco de caldo de verduras o agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
¿Puedo congelar esta sopa? ¡Sí! Esta sopa se congela muy bien. Déjala enfriar completamente antes de transferirla a un recipiente apto para congelador. Puedes almacenarla hasta por 3 meses. Para recalentar, simplemente descongela y calienta en la estufa.
¿Puedo hacerla más cremosa? Claro, puedes licuar una parte de la sopa con un procesador de alimentos o una licuadora de inmersión para obtener una textura más suave. Otra opción es añadir crema de coco o leche de almendra para un toque cremoso sin lácteos.
