Introducción
Si buscas un postre delicioso, fácil de hacer y sin azúcar ni harina, esta tarta de manzana es perfecta para ti. Con solo tres ingredientes, lograrás un dulce saludable y naturalmente dulce, ideal para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
Ingredientes:
3 manzanas grandes (preferiblemente dulces, como Fuji o Gala)
2 huevos
1 taza de avena en hojuelas
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para tarta.
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños o en láminas finas.
Bate los huevos en un bol grande hasta que estén bien integrados.
Agrega la avena y las manzanas al bol y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde y presiona ligeramente para nivelarla.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos para servir y almacenar:
Puedes servirla caliente o fría, sola o con un toque de yogur natural o canela.
Para almacenarla, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
También puedes congelarla en porciones individuales y calentarla cuando desees disfrutarla.
Variaciones:
