Sin speck: Si prefieres una versión vegetariana, puedes omitir el speck y añadir más verduras como cebolla caramelizada o espárragos.
Queso diferente: Prueba con otros quesos como el cheddar, el brie o el queso azul para darle un toque diferente.
Especias: Puedes añadir un toque de nuez moscada o pimienta negra recién molida a las patatas para enriquecer aún más el sabor.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de masa? Sí, puedes usar masa quebrada o incluso masa filo si prefieres una textura diferente.
¿Cómo puedo hacer que la tarta sea más crujiente? Asegúrate de pinchar el hojaldre antes de hornearlo y también de hornearlo a una temperatura adecuada para que se dore bien.
¿Puedo hacerla con antelación? Sí, puedes prepararla con antelación y hornearla justo antes de servirla para mantenerla crujiente y fresca.
