Hornea durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y, si lo deseas, espolvorea con azúcar glas por encima para darle un toque dulce.
Sugerencias para servir y conservar:
Sirve la tarta a temperatura ambiente o ligeramente fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o nata montada para un contraste cremoso.
Para conservarla, guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en la nevera por hasta una semana.
Puedes recalentarla brevemente en el microondas si prefieres disfrutarla tibia.
Variante: Si quieres darle un toque más innovador, prueba añadir un poco de canela en polvo a la masa o espolvorear canela sobre las rodajas de manzana antes de hornear. Esta variante le dará un toque especiado que complementará perfectamente el sabor suave de la manzana.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otra fruta en lugar de manzana? Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras o ciruelas. Asegúrate de que la fruta sea jugosa para mantener la tarta ligera.
¿Puedo hacer esta receta sin huevo? Puedes sustituir el huevo por un puré de manzana o un poco de yogur natural como alternativa.
¿Qué tipo de agua de manzana debo usar? Es recomendable usar agua de manzana natural o jugo de manzana sin azúcar añadida para obtener un sabor auténtico y suave.
¿Puedo hacer la tarta con antelación? Sí, esta tarta se conserva bien durante varios días y sabe deliciosa incluso al día siguiente.
