Masa sin gluten: Usa harina de almendras o una mezcla sin gluten.
Opción vegana: Sustituye la mantequilla por margarina vegetal y usa leche de almendras en lugar de crema.
Más proteína: Agrega quinoa cocida o tofu desmenuzado a los rellenos.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar masa comprada en lugar de hacerla casera?
Sí, puedes optar por masa de hojaldre o masa brisée lista para usar.
2. ¿Cómo evito que la base de la tarta quede húmeda?
Prehorneando la masa y evitando ingredientes con exceso de líquido, como tomates frescos sin escurrir.
3. ¿Puedo hacer mini tartas en lugar de una grande?
¡Por supuesto! Usa moldes individuales y reduce el tiempo de horneado a 15-20 minutos.
Este artículo te ofrece múltiples opciones para crear tartas saladas deliciosas y adaptadas a todos los gustos. ¿Cuál probarás primero? 😊
