Relleno de atún: Si prefieres una opción más sustanciosa, puedes agregar atún en conserva al relleno, mezclado con mayonesa o yogur griego.
Relleno de aguacate: Para un toque cremoso y fresco, sustituye el queso crema por aguacate triturado, agregando limón para un sabor extra.
Relleno de queso feta y tomate seco: Mezcla queso feta desmenuzado con tomates secos picados para un sabor mediterráneo único.
Relleno de hummus: Si buscas una opción vegana, el hummus es una excelente alternativa al queso crema, añadiendo un sabor sabroso y suave.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer estos tomates cherry con antelación? Sí, puedes prepararlos con antelación. Refrigera los tomates rellenos en un recipiente hermético y agrégales el toque de aceite y vinagre justo antes de servir para que conserven su frescura.
¿Qué puedo usar si no tengo albahaca fresca? Si no tienes albahaca fresca, puedes sustituirla por otra hierba aromática como el orégano, el romero o el cilantro. Cada una le dará un giro diferente al sabor.
¿Puedo utilizar otros tipos de tomates? Sí, aunque los tomates cherry son perfectos para esta receta, puedes usar tomates pequeños tipo pera o incluso tomates más grandes si prefieres un relleno más generoso.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin lácteos? Para una versión sin lácteos, sustituye el queso crema por una opción vegana a base de anacardos o de tofu, y asegúrate de que la mostaza y el vinagre balsámico sean también libres de lácteos.
¿Puedo congelar los tomates rellenos? No se recomienda congelar los tomates rellenos, ya que la textura del tomate puede verse alterada al descongelarlo. Es mejor prepararlos frescos.
