Tomates a la naranja: Si deseas un toque cítrico, sustituye el vinagre balsámico por jugo de naranja fresco y un poco de cáscara rallada para añadir frescura.
Tomates ahumados: Añade unas gotas de salsa de humo al almíbar para darle un toque ahumado único que combina perfectamente con los sabores de invierno.
Tomates especiados: Experimenta con especias adicionales, como comino o pimentón, para darle una dimensión extra al plato.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar tomates enlatados en lugar de frescos? Aunque la receta está pensada para tomates frescos, puedes experimentar con tomates enlatados. El sabor será un poco diferente, pero igualmente delicioso.
¿Qué puedo hacer si no tengo romero fresco? Puedes sustituir el romero fresco por romero seco. Usa aproximadamente la mitad de la cantidad indicada, ya que el romero seco es más concentrado.
¿Es necesario pelar los tomates? Pelar los tomates ayuda a que la marinada se absorba mejor, pero si prefieres no pelarlos, también puedes dejarlos con la piel. Eso le dará un toque rústico a la receta.
¿Esta receta es adecuada para una dieta vegana? ¡Sí! Todos los ingredientes son completamente veganos, por lo que puedes disfrutarla sin ningún problema.
