Más cremosidad: Agrega un poco de ricotta o queso crema a la mezcla para una textura más suave.
Versión sin gluten: Usa harina de almendras o harina de arroz en lugar de harina de trigo.
Toque extra de sabor: Añade nuez moscada, cebolla caramelizada o trozos de tomate seco a la mezcla.
Más proteína: Mezcla un poco de pollo desmenuzado o atún para hacerla más sustanciosa.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer esta torta sin huevos?
Sí, puedes sustituir los huevos por 3 cucharadas de harina de garbanzo mezcladas con 6 cucharadas de agua, o usar ½ taza de puré de manzana.
¿Qué otra variedad de queso puedo usar?
Puedes probar con queso feta, ricotta o incluso mozzarella para una versión más suave.
¿Puedo hacerla en sartén en lugar de horno?
Sí, puedes cocinarla en una sartén a fuego bajo con tapa, como si fuera una frittata, hasta que cuaje completamente.
Esta torta de espinacas y queso parmesano es una receta versátil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su increíble sabor! 🍽️💚
