Con cacao: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para crear una versión de chocolate.
Con frutas: Incorpora arándanos, fresas o manzanas picadas en la masa antes de hornear para dar un toque afrutado.
Versión sin gluten: Sustituye la harina de trigo por harina sin gluten y asegúrate de usar un polvo de hornear sin gluten.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer la torta sin leche? Sí, puedes sustituir la leche por leche vegetal como la de almendras o soja.
¿Es necesario usar la ralladura de limón? No es obligatorio, pero le da un toque de frescura y sabor único. Puedes omitirla si prefieres un sabor más neutro.
¿Cómo puedo hacer la torta más densa? Si prefieres una textura más densa, agrega un poco más de harina o reduce la cantidad de leche.
¿Se puede congelar este pastel? Sí, puedes congelarlo después de horneado. Envuélvelo bien en papel film y colócalo en un recipiente hermético para evitar que se seque.
