Tortitas de chocolate: Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla.
Tortitas de avena: Sustituye la mitad de la harina por avena molida.
Tortitas veganas: Usa leche vegetal y reemplaza el huevo con puré de plátano o linaza hidratada.
Tortitas proteicas: Añade una cucharada de proteína en polvo a la mezcla.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué mis tortitas no quedan esponjosas?
Es posible que hayas mezclado demasiado la masa o que la sartén estuviera demasiado caliente.
¿Puedo hacer la mezcla con anticipación?
Lo mejor es prepararla justo antes de cocinar, pero puedes dejarla en el refrigerador por hasta 12 horas.
¿Se pueden hacer sin huevo?
Sí, puedes sustituirlo por puré de plátano, compota de manzana o linaza hidratada.
Con esta receta, lograrás unas tortitas irresistibles, suaves y llenas de burbujas. ¡Pruébalas y sorprende a todos en casa! 🍽️✨
