Caramelized Banana Cream Dessert: A Sweet Indulgence

Introducción

Este postre de crema de plátano caramelizado es la combinación perfecta de sabores dulces y texturas cremosas. Es ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar de un momento especial en familia. Con unos pocos ingredientes y un toque de creatividad, lograrás un plato digno de una pastelería.

Ingredientes:

4 plátanos maduros

1 taza de azúcar

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 taza de crema batida o nata montada

1 cucharadita de esencia de vainilla

Galletas trituradas (opcional, para decorar)

Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)

Instrucciones:

Preparar los plátanos caramelizados: Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y añade el azúcar. Remueve hasta que el azúcar se derrita y forme un caramelo dorado.

Agrega las rodajas de plátano al caramelo y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cubiertas de caramelo. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

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