Introducción
La tarta de manzana y pasas es un postre clásico que combina la dulzura natural de las manzanas con el toque jugoso de las pasas. Su preparación es sencilla y el resultado, irresistible. Ideal para acompañar el café de la tarde o sorprender en cualquier ocasión.
Ingredientes
3 manzanas medianas (preferiblemente Granny Smith o Fuji)
100 g de pasas
200 g de harina de trigo
150 g de azúcar
100 g de mantequilla derretida
3 huevos
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
100 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar glas para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparar las pasas: Remójalas en agua tibia o en ron por 10 minutos para que se hidraten.
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